Hyvältä maistui.
Piimäkakku
7,5 dl jauhoja
4,5 dl sokeria
2 tl soodaa
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1,5 dl rusinoita
4,5 dl rasvatonta laktoositonta piimää
1,5 dl sulatettua voita tai margariinia
1 kananmuna
Kuivat aineet sekoitetaan, märät lisätään ja taikina sekoitetaan. Paistetaan 175°C uunisssa runsas tunti. Kakku vain paranee vanhetessaan.
Kommentit